close
身為偽彰化人的阿布,從小到大打從心裡認為彰化肉圓才叫肉圓,出了彰化吃肉圓的次數手指頭數得出來
小時候,回彰化每天早上就是吃肉圓,接近傍晚,吃的點心也是肉圓
彰化有名的肉圓很多家,有在老鼠麵旁邊的阿璋肉圓,之前跟朋友回彰化,都是到阿璋來吃
高中帶同學來彰化玩,吃的是在中華路上的北門口
今天,則是吃在民生路上的 北門口肉圓
抵達的時候,已經是六點半了
在台北這種時間不算什麼,但今天這時間,阿布和布媽已經是最後一組客人了,真是幸運啊 !!
在彰化的肉圓店,下午開 傍晚收攤 很正常的 !!
牆上的菜單很簡單
龍骨髓湯,湯頭有著筍香
這就是主角 - 肉圓,今兒個吃兩顆罷了 !! 整個味道就是因為加了那紅紅的辣椒顯得相當有趣
在店家現場吃,皮炸的酥脆,內裡軟嫩,裡頭餡料就 - 瘦肉、蛋黃、香菇
好吃的店,裝潢似乎不是很重要
吃到一半,布媽指著老闆,就是用紅圈圈圈起來的男士
原來老闆是布爸的同學,真是太神奇了
是說,以前小時候,老闆就跟布爸說同學歸同學
這個意思說:來這邊吃照付錢的意思
所以,老闆是生意人,很好很好 !!!!
全站熱搜
留言列表